セイクフォー21® 小型醗酵槽
![小型発酵槽](https://www.yokoyama-eng.com/YE_WP/wp-content/uploads/2024/07/Sakefor_小型発酵槽1.jpg)
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![小型発酵槽](https://www.yokoyama-eng.com/YE_WP/wp-content/uploads/2024/07/Sakefor_小型発酵槽3.jpg)
~特徴~
デリケートな吟醸醪を、安心して温度管理出来る理想の小型発酵槽です。
本体及びジャケット、外装をステンレス製(オプションで研磨仕上げ、耐食使用可)とし、熱や衝撃にも強く半永久的に使用できます。また、側面に銅管を巻きつけ周囲を断熱する「簡易型」もあります。
冷却(温度調節)手段として、お手持ちの冷水機もご使用いただける「サブクーラー方式」と、恒温(加温、冷却)の「ユニットクーラー循環方式」の2種類を用意しております。何れも温度調節は、測温抵抗体(センサー)と自動弁を用いた「自動制御方式」です。
タンク上蓋として軽量な透明強化プラスチック板(2分割)が標準で付属します。
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